Fairmont invertirá 60 millones para reformar íntegramente el hotel Ritz.

LINK:http://www.eleconomista.es/interstitial/volver/216594742/empresas-finanzas/noticias/6134846/10/14/Fairmontinvertira-60-millones-para-reformar-integramente-el-hotel-Ritz.html#.Kku8PBeqrGyvlpg

Con la entrada de grandes cadenas hoteleras como Foue Seasons o Wanda se pone en peligro la reputación del Hotel Ritz situado en Madrid como uno de los hoteles de lujo de referencia.

Según Patrici palomar, director de análisis y estrategias de inversión de CBRE en España, asegura que el Ritz es uno de los pocos hoteles de gran lujo que des de hace tiempo no ha tenido ningún tipo de reforma, en cambio otros como el Westin Palace o el Intercontinental lo han hecho recientemente.

La reforma del hotel podría ocasionar una reducción en el número de habitaciones, ya que el decreto de ordenación de establecimientos hoteleros de Madrid completa distintas exigencias. Ahora el hotel tiene 167 habitaciones.

Podemos observar como en este caso hay una estrategia por parte del grupo Fairmont ya que quiere adaptar la empresa con el exterior cambiante. Fairmont se ha dado cuenta de la fuerza competitiva que tienen tanto Foue Seasons como Wanda ante el Hotel Ritz ya que han realizado reformas en sus hoteles haciéndolos más innovadores y modernos de cara a los clientes, mientras que el hotel Ritz no ha recibido ninguna reforma. Este motivo haría que el Hotel Ritz sea menos atractivo ante los que denominamos su competencia nombrados anteriormente, y por lo tanto será más complicado competir con ellos.

La clasificaremos dentro del nivel de estrategia como una estrategia competitiva o de negocio porque están determinando como competir mejor en un conjunto de unidades estratégicas de negocio, por lo tanto, el hotel Ritz está construyendo una posición competitiva mejor con la restauración del mismo teniendo en  cuenta que es uno de los mejores hoteles lujosos que hay en Madrid.

La esencia del hotel Ritz, muchos de los privilegios que ofrece este emblemático Hotel:

• La ubicación: excelente situación dentro del triangulo del arte, y muy cerca del Parque del Retiro.

• La gastronomía: la oferta está formada por el restaurante Goya donde se puede disfrutar de una carta de alta gastronomía española con productos del mediterráneo.

• Las habitaciones: tiene un total de 167 habitaciones (10 individuales, 92 clásicas, 35 deluxe, 19 suites junior, 9 suites deluxe, 1 suite presidencial y 1 suite real).

• Los empleados: tienen una plantilla formada por 180 empleados muchos del os cuales llegan a cumplir entre 30 y 40 años de servicio en el hotel.

• Los salones: tienen cinco salones de diferentes capacidades que están perfectamente dispuestos y capacitados para la celebración de banquetes, bodas, cócteles, reuniones, etc. También disponen de una terraza, de jardines i del Bar Velázquez.

• El Royal Ritz Catering: servicio de catering del hotel para servir cenas, almuerzos oficiales al Palacio Real y al Prado.

• Salón de Peluquería y Wellness center: dispone de una sala equipada con aparatos de musculación de última tecnología, sauna, masajes y tratamientos faciales y corporales.

Después de observar la esencia del hotel podemos deducir que lo mejor que puede hacer es restaurar-lo, ya que de esta manera podrán competir perfectamente con la entrada de las nuevas cadenas hoteleras y el Ritz podrá volver a situar-se como el mejor Hotel de Madrid por su glamour y servicio que ofrece a su segmentación de mercado el cual va dirigida a un grupo homogéneo de consumidores.